وصفة البيتيفور “سهلة و اقتصادية”

1- قومى بإحضار إناء وضعي فيه الزبدة ثم قومي بخفقها جيدًا حتى تأخذ اللون الأبيض.

2- ضيفى السكر الناعم واستمري فى الخفق، ثم ضعي البيضة والفانيليا واخلطيهم جيدًا.

3- الآن قومي بإضافة الفرينة والبيكنج بودر واخفقيهم جيدًا حتى يصبح القوام متجانس.

4 - ابدئى بتشكيل العجين، باستخدام كيس الحلوانى أو القُمع الصغير، أو استخدمي ماكينة البيتيفور التى تعطيكِ حرية اختيار أشكال متنوعة تساعدك بعد ذلك فى تزيين قطع البيتيفور بشكل مميز.

5- قومي بضبط الفرن على درجة حرارة 180 درجة، واحضري صينية واسعة وقومي بدهنها جيدًا.

6- ضعي البيتيفور فى الصينية وادخليها الفرن لمدة تتراوح من 15 لـ 20 دقيقة.

7- اخرجي الصينية من الفرن وانتظري حتى تبرد لتتمكنين من تزيينه بسهولة.

8- لتزيين البيتيفور ستحتاجين إلى مجموعة من المكونات مثل: مربى المشمش أو الفراولة، قطع مكسرات، شوكولاتة مبشورة أو شوكولاتة ذائبة حسب الرغبة.