لازانيا باللحم المفروم والبشاميل

التحضير : 60 دقيقة
الاشخاص : 6 اشخاص
مشاركة

لازانيا باللحم المفروم والبشاميل .. بخطوات سهلة وطعم لذيذ وشهي ومحبب لجميع أفراد العائلة، قدمي علىسفرة افطار رمضان وصفات اللازانيا الرائعة والطيبة

المكونات

  • لتر و نصف من الحليب
  • 5 ملاعق كبيرة من الدقيق
  • ملعقة كبيرة من الزبدة
  • ملعقة صغيرة من بودرة البصل
  • 1 ملعقة صغيرة ملح و فلفل اسود
  • 2 كوب من الجبنة
  • شرائح اللازانيا (عبوة)
  • 1 كيلو لحم مفروم
  • ملعقة كبيرة من الزيت
  • 1 حبة بصل مبشورة
  • نصف كوب من صلصة الطماطم
  • 1 لتر من عصير الطماطم
  • ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف
  • ملعقة كبيرة من العسل

التحضير

1قلي البصل في الزيت ثم أضيفي اللحمة المفرومة وقلبيها حتى يتغير لونها ثم تبلي بالملح والفلفل.

2أضيفي الصلصة وقلبيها جيداً ثم أضيفي عصير الطماطم واتركيها حتى تصبح سميكة ثم أضيفي العسل والزعتر وقلبيهم جيداً.

3قلي ملعقة من الدقيق في الزبدة ثم أضيفي قليل من الحليب قلبيهم جيداً حتى لا يتكتل.

4أضيفي باقي الدقيق في الحليب وقلبيهم جيداً على البارد ثم أضيفيهم على الدقيق بالزبدة.

5قلبيهم جميعاً وتبلي بالملح والفلفل والبصل البودرة.

6أحضري صينية وادهنيها بالزيت ثم أضيفي مغرفة من خليط اللحم المفروم.

7أضيفي طبقة من اللازانيا ثم أضيفي طبقة من البشاميل ثم أضيفي طبقة أخرى من اللازانيا.

8أضيفي اللحم المفروم وكرري هذه الخطوة حتى تملئي الصينية ثم أضيفي البشاميل على الوجه والجبن المبشور اللايت.

9أدخليها الفرن حتى تمام النضج وقدميها ساخنة وزينيها بالريحان.

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً