بسبوسة

مشاركة

المكونات

  • مكونات الشربات: 4 أكواب من السكر 4 أكواب من الماء 1 ليمونة
  • مكونات البسبوسة: 3 بيضات كوب سكر 1 كوب زيت 1 كوب زبادي (ياغورت طبيعي) 1 قشر برتقالة 1 كوب و نصف سميد 1 كوب فرينة 1 ملعقة فانيليا ملعقة من البيكنج بودر (خميرة الحلوى)

التحضير

1للشربات : نذوب السكر و الماء في قدر أولا ثم نحطه ع النار و نتركه لما يغلي نوطي النار و نضيف الليمون و نتركه يغلي ل مدة 20 دقيقة ثم نتركه يبرد

2 للعجينة : اخفق البيض والسكر ب الخلاط حتى يتحول الي كريمه ثم نضيف المواد السائلة و نخلط و بعدين نضيف المواد الجافة و نستمر ب الخلط ثم نحط الخليط في قالب و ندخله الفرن الذي قمنا بتسخينه مسبقًا حتى 180 درجة ، حتى يصبح لونه ذهبيًا. لنخرجها من الفرن لمدة دقيقة واحدة ونصنع ثقوبًا ب الشوكه ثم نصب الشربات المبردة تماما و نزينها حسب الرغبة.

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً