كسكس بالقرفة والسكر

wait... مشاهدةآخر تحديث : الأربعاء 23 مارس 2016 - 5:43 مساءً
2016 03 22
2016 03 23
كسكس بالقرفة والسكر

المقادير

  1. 250 غسميد كسكس
  2. سكر حشن
  3. 3 ملاعق كبارزيت نباتي
  4. ماء
  5. قرفة

طريقة التحضير

  1. في وعاء نصب السميد ونضيف له الزيت ونخط بيدينا جيدا ثم نضعه في بطنحرة من فوق دون ان يلامس الماء.

  2. نتركه 20 دقيقة ثم ناخد السميد الى وعاء ونرش بالماء ونفتله نحاول الا يكون هناك كتل ثم نرجعه الى الطنجرة وهكذا نعيد مرتين او 3 حتى ينضج صم ندهنه بالسمن اختياري.

    في طنحرة خاصة بالكسكس نضع الماء ونتركه ليغلي.
    في طبق نضع السميد ونبسطه بيدينا ثم نرشه بالقرفة والسكر ويمكننا تقديمه مع الحليب وماء الزهر.
رابط مختصر