حلويات العيد: بالخطوات، صابلي بالشكولاطة

wait... مشاهدةآخر تحديث : الإثنين 27 يونيو 2016 - 2:23 مساءً
2016 06 27
2016 06 27
حلويات العيد: بالخطوات، صابلي بالشكولاطة

مقاديرالعجينة : 1. حبة بيض 2. 150غ زبدة طرية 3. 1 ملعقة اكل زيت

4. 60غ سكررطب

5. قرصة خمارة

6. 50 غ بندق محمص ومطحون

7. فانيلا

8. قرصة ملح

9. 300 غ فرينة

التزيين:

1. 300 غ شكولاطة بيضاء

2. 300 غ شكولاطة سوداء

3. 100غ كرامل

4. 100 غ جولي

5. حلوة تزيين

طريقة التحضير:

I. تحضير الشكولاطة :

1. ناخد الشكولاطة ونديبها على حمام مريم ثم نضعها في مول السلكون وندخله الثلاجة لتاخد الشكل. ll. تحضير الحلوة 1. تخلط جميع المكونات الزبدة والزيت +السكرخلط جيد + البندق +فانلا + ملح +البيضة + الفرينة مع الخمارة . 2. نترك العجينة ترتاح 20 د. 3. نحل العجينة بالحلال . 4. نقطعها على شكل قلوب . 5. ندخلها الفرن لتاخد اللون الذهبي . 6. بعد ماتبرد تماما . 7. نضع ملعقة صغيرة من الكرامل على كل واحدة . 8. نضع قطعة من الشكولاطة على الحلوة . 9. نملأ الفرغات اما بالكرامل او بالجولي . 10. نزينها بحلوة التزيين . صور توضيحية:

رابط مختصر